Импортное пиво

Пиво – это один из древнейших напитков, известных человечеству. Найденные археологами клинописные таблички повествуют, что его варили в глубокой древности. Согласно одной из теорий происхождения пива, кувшины для хранения зерна случайно залило водой, и через какое-то время обнаружили, что образовавшаяся в них жидкость обладает достаточно интересными качествами. До нас дошли сведения о том, что в Древнем Вавилоне получали 16 сортов пива, и именно оттуда технология производства этого напитка позднее попала в Египет, Грецию, Персию и другие страны. Основными продуктами при его приготовлении были тогда зерно и солод с добавлением закисшего теста. Ароматизирующими веществами служили травы, листья деревьев, пряности, мед. Египтяне, переняв искусство пивоварения у шумеров, значительно усовершенствовали его (кстати, на производство пива в Египте существовала государственная монополия).