Пиво верхового брожения Эль (Ale)

Эль - это пиво верхового брожения. Родина эля - Великобритания. При варке классического эля хмель не используется. По причине отсутствия хмеля, во вкусе эля ощущается сладковатый оттенок. Варка эля существенно отличается от приготовления лагера. Брожение проводят при температурах от 15 до 24 градусов. Дрожжи при брожении держаться сверху, образуя над варочным чаном белую пенную шапку. В заключении приготовления, эль дозревает в прохладном месте при температуре 11 - 12 градусов. Готовится эль в среднем три - четыре недели. Но отдельные сорта этого напитка могут готовиться до четырех месяцев. В нашем интернет-магазине Вы найдете большое разнообразие сортов эля. Заказать и купить эль с доставкой на дом можно на нашем сайте!

Активные фильтры
товар добавлен в избранное
Товар добавлен для сравнения.